文/中國醫藥大學附設醫院 中醫內科 吳美瑤醫師

立冬，每年的11月6~8日，代表著冬天來臨，溫度下降，水氣減少。正所謂秋收冬藏，配合四季變化，人體也要將精氣內藏以滋補腎水，因此民間普遍流傳立冬進補。但補有分溫補、平補、涼補，必須依照個人體質決定，個人體質又受到天生因素、生活飲食習慣、天候變化、情緒壓力等等的影響而改變，所以要進補需要仔細了解自己的體質，才不會「補」得其反。

手腳冰冷、身體怕冷、大便軟散、不容易口乾舌燥、容易疲倦、睡得好的人，比較偏向能量不足的，是屬於中醫「陽氣虛」的體質，這一類人才適合溫補，可以適度食用當歸生薑羊肉湯、十全大補湯等。

身體燥熱、大便乾硬、口乾舌燥、嘴巴破、煩躁睡不好的人，比較偏向一般人所謂「火氣大」的，是屬於中醫「實熱」或「陰虛火旺」的體質，就像用水壺煮水，水壺中的水不夠加上火太大會導致水壺太燙一樣，現代人如果以思考型工作為主，少運動，加上長期熬夜和壓力大，就容易形成這樣的體質，一旦用錯溫補方式，反而可能對身體造成傷害，只能涼補，可以適度食用木耳、百合、蜂蜜、何首烏之類養陰潤燥，才不會「補」得其反。

有一類人既怕冷又怕熱，冷熱不調，腸胃消化功能不好，吃東西容易肚子脹，大便有時正常有時偏軟或偏硬，就只能先把腸胃調整好，中醫所謂「脾主四肢肌肉」、「脾主生化氣血」，腸胃消化吸收功能正常就不會有氣虛的問題了，因此可以適度食用由茯苓、芡實、山藥、薏仁、蓮子等組成的四神湯調整腸胃功能，達到補氣又不會上火的功效。

當然，在進補之餘，也要適度運動，讓氣血循環順暢，才不會積累過多的代謝廢物，就是中醫所謂「氣滯」、「血瘀」、「痰濕」或「火熱」而造成身體負擔。